Cosmo TI — Sistemas e Gestão
PDV & Sistemas10 min de leitura·29 de maio de 2026

Colibri PDV: o que é, como funciona e por que escolher

O Colibri é o sistema de PDV mais completo para bares e restaurantes no Brasil. Entenda como funciona, quais módulos existem e por que é o escolhido por mais de 25 mil operações.

O que é o Colibri PDV?

O Colibri é um ecossistema completo de gestão para bares, restaurantes, pizzarias, cafeterias, redes e franquias desenvolvido pela RS Solutions — empresa brasileira com mais de 35 anos de mercado especializado em foodservice.

Diferente de sistemas genéricos adaptados para restaurantes, o Colibri foi desenvolvido do zero para o setor. Cada funcionalidade foi pensada para resolver problemas reais de operação: pedido errado, caixa desconciliado, cozinha travada em pico de movimento, delivery desintegrado do salão.

O resultado é um sistema presente em mais de 25 mil estabelecimentos no Brasil — incluindo 3 dos 5 restaurantes com 2 estrelas Michelin no país.

Quais são os módulos do ecossistema Colibri?

O Colibri não é um produto único — é um ecossistema de módulos que se comunicam em tempo real. Você começa com o que precisa agora e expande conforme o negócio cresce.

Colibri POS — a frente de caixa principal

O PDV principal do ecossistema. Opera em Windows com suporte a múltiplos terminais sincronizados, emissão de NFC-e, gestão de mesas e comandas, controle de caixa e integração com todos os outros módulos. Funciona 100% offline — a operação continua mesmo sem internet.

Colibri Fácil — PDV Android nativo

Versão leve e moderna do PDV, desenvolvida nativamente para Android. Foi o primeiro sistema no Brasil a emitir cupom fiscal em um POS Android. Ideal para operações que querem mobilidade, setup rápido e hardware mais acessível.

Colibri KDS — display de cozinha

Substitui as comandas em papel por um display inteligente na cozinha. Cada pedido chega organizado por estação, com priorização automática e SLA por prato. O garçom sabe exatamente quando o prato sai — e o gestor acompanha o tempo médio de produção em tempo real.

Colibri Totem — autoatendimento

Totem de autoatendimento com cardápio visual, upsell automático, pagamento integrado e pedido conectado ao KDS e ao PDV. Reduz fila, aumenta ticket médio e libera a equipe para o atendimento de qualidade.

Colibri Hub — centralizador de delivery

Hub que centraliza pedidos de iFood, Rappi, 99Food, Keeta, Goomer e WhatsApp em uma única fila operacional com despacho automático. Elimina múltiplos tablets de marketplace e pedido perdido.

Colibri Gestão — portal corporativo e BI

Portal para redes e franqueadores com painel multi-unidade, indicadores em tempo real, auditoria fiscal, controle de royalties e API aberta. O gestor acompanha todas as unidades de qualquer lugar.

Por que o Colibri opera offline?

O Colibri foi desenvolvido com arquitetura offline-first: todos os dados ficam no próprio equipamento e sincronizam com a nuvem quando há conexão. Se a internet cair durante o pico do almoço de sábado, a operação continua normalmente — pedidos registrados, NFC-e emitida, cozinha recebendo comandas.

Para restaurantes em Minas Gerais — especialmente em cidades serranas como Monte Verde ou em regiões com infraestrutura instável — o modo offline não é um diferencial: é um requisito.

O Colibri integra com iFood?

Sim. O Colibri Hub conecta o iFood, Rappi, 99Food, Keeta, Goomer, Anota AI e canais próprios em uma única fila operacional. Quando um pedido chega no iFood, ele entra automaticamente no sistema, vai para a fila do KDS na cozinha e é registrado no PDV — sem tablet separado por marketplace, sem pedido perdido.

Para quais segmentos o Colibri é indicado?

SegmentoMódulos recomendados
Bar e restaurante simplesColibri Fácil + Hub
Restaurante a la carteColibri POS + KDS + Tablet
Pizzaria com deliveryColibri POS + Hub + KDS
Fast food e lanchoneteColibri Fácil + Totem + Hub
Dark kitchenColibri Fácil + Hub
Rede ou franquiaEcossistema completo + Gestão
Cafeteria e padariaColibri Fácil + Menu QR

Como é feita a implantação do Colibri em MG?

Em Minas Gerais, o Colibri é implantado pela Cosmo TI — revenda autorizada com sede em Poços de Caldas e equipe de campo em todo o estado. O processo tem etapas definidas com prazo e entregável em cada fase: diagnóstico gratuito, proposta em 48h, parametrização fiscal, treinamento presencial, go-live assistido por 7 dias e suporte contínuo com Customer Success dedicado.

Quanto custa o Colibri?

O Colibri tem modelo de assinatura mensal, dimensionado por número de terminais e módulos contratados. Não há fidelidade de longo prazo. Para uma proposta personalizada para sua operação em Minas Gerais, entre em contato com a Cosmo TI — diagnóstico e proposta são gratuitos e sem compromisso.

Quer implantar o Colibri no seu restaurante em MG?

Diagnóstico gratuito, proposta em 48h, go-live em 30 dias. Atendemos toda Minas Gerais com equipe local.

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Perguntas frequentes sobre o Colibri PDV

O Colibri funciona no Android?

Sim. O Colibri Fácil é o módulo nativo Android do ecossistema. Foi o primeiro PDV no Brasil a emitir cupom fiscal em equipamento Android.

O Colibri emite NFC-e e NF-e?

Sim. O Colibri é homologado fiscalmente para todos os estados do Brasil, com suporte a NFC-e, NF-e, SAT e MFE conforme a legislação de cada estado.

Preciso de internet para usar o Colibri?

Não. O Colibri opera 100% offline, 100% online ou em modo híbrido. A escolha é sua — o sistema funciona em qualquer cenário.

Quantos terminais posso ter?

Não há limite de terminais. Redes com dezenas de caixas operando simultaneamente usam o Colibri sem problema — todos sincronizados em tempo real.

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